Inklusives Hotel mit Café-Bistro, Hofladen und Kaffeerösterei

Wittenborn. Zum Monatsanfang hat der Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein mit dem ACHTZEHN50 im Wittenborner Quarree ein inklusives Hotel mit Café-Bistro, Hofladen und eigener Kaffeerösterei eröffnet. Der Gastronomiebetrieb läuft seit vergangenem Freitag.
Herzstück des ACHTZEHN50 ist das Café-Bistro in der Remise von 1850. 44 Sitzplätze im Innenbereich bieten den passenden Rahmen für Frühstück, Mittagstisch, selbstgebackenem Kuchen, zu selbstgeröstetem Kaffee und genussvolle Abende. Auf der Terrasse laden weitere Plätze dazu ein, die besondere Atmosphäre unter freiem Himmel zu genießen. „Auf einen Espresso, ein Glas Wein oder ein gemeinsames Essen – unser Café-Bistro ist ein Treffpunkt für Gäste, Nachbarn und alle, die gutes Essen, handwerklich gerösteten Kaffee und authentisches Ambiente schätzen“, erklärt Stefan Martens-Graschtat, Geschäftsfeldleitung Arbeit im Fachbereich Teilhabe im Landesverein, das Konzept des inklusiven Betriebes, in dem Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten.
Im Gastraum des Cafés befindet sich die hauseigene Show-Rösterei. Hier entstehen der Röstkaffee und der Espresso der Landesverein-Hausmarke „1850“. Ein Teil der Erlöse aus dem Verkauf des selbst gerösteten Kaffees geht an die Landesverein-Stiftung, die Menschen in Not auf ihrem Lebensweg unterstützt. Darüber hinaus ist ein Hofladen fester Bestandteil des Café-Bistros. Er verbindet Genuss, Handwerk und Regionalität: Das Sortiment wechselt mit den Jahreszeiten und umfasst Fleisch- und Backwaren aus Landesvereins-eigener Haltung und Herstellung, frisches Gemüse aus der Landesverein Landwirtschaft sowie Kaffee aus hauseigener Röstung. Ergänzt wird das Angebot durch ausgewählte Eigenprodukte der Werkstätte für Menschen mit Behinderung (WfbM), die mit viel Sorgfalt und handwerklichem Können gefertigt werden.
Im Boutique-Hotel mit zwölf stilvoll gestalteten Doppelzimmern in zwei Gebäuden treffen traditionelle Elemente auf klare Linien und natürliche Materialien. Workshop, Seminar, Konferenz, Familienfeier oder Jubiläum: Die modernen Veranstaltungsräume bieten den passenden Rahmen für Meetings und Events mit persönlichem Charakter. Ein großzügiger Ankommens- und Lounge-Bereich mit Ausschanktresen schafft Raum für Empfang, Networking und Pausen. Hinzu kommen ein kleinerer Tagungsraum für 15 bis 20 Personen und ein großer Raum für 20 bis 30 Personen. Dank beweglicher Trennwände und variabler Bestuhlungsformen lassen sich die Räume flexibel kombinieren und für größere Gruppen nutzen. Kostenfreie Parkplätze, zwei E-Schnellladesäulen und eine E-Bike-Ladestation ermöglichen entspanntes Ankommen und flexible Mobilität für Tages-, Event-, Hotel- und Gastronomiegäste.
Weitere Informationen und Öffnungszeiten unter: landesverein.de/achtzehn50. em