Heidelbeeren und Süßkirschen: Ernte läuft in Stocksee auf Hochtouren

Stocksee. Auf dem Gut Stockseehof läuft die Ernte auf Hochtouren. Nach den Himbeeren stehen jetzt Süßkirschen und Heidelbeeren im Mittelpunkt. Mit den bisherigen Erträgen ist Christian Hintz zufrieden. Der 43-Jährige übernimmt im September die Leitung des traditionsreichen Obstbaubetriebs.
Hintz kennt das Gut Stockseehof seit vielen Jahren. Seit rund 20 Jahren arbeitet er dort. Im vergangenen Jahr boten ihm die Eigentümer die Leitung des Betriebs an. Im September übernimmt er die Verantwortung.
„Die Blüte ist bei den Süßkirschen gut verlaufen und auch die Heidelbeersträucher tragen reichlich Früchte“, sagt Hintz. Noch lasse sich die endgültige Erntemenge nicht beziffern, doch die Aussichten seien sehr gut. Auch mit der Himbeerernte sei der Betrieb zufrieden. Das trockene Wetter habe dabei geholfen, denn Himbeeren können bei Regen kaum gepflückt werden und verderben schnell.
Während sich die Ernte gut entwickelt, haben sich die Wünsche der Besucher verändert. „Früher kamen viele Familien mit großen Behältern, um Kirschen zu ernten und sie als Marmelade oder Saft einzukochen. Heute pflücken die meisten nur noch kleine Mengen für den direkten Verzehr“, beobachtet Hintz. Statt des großen Vorrats für den Winter stehe heute das gemeinsame Erlebnis im Vordergrund.
Darauf hat sich das Gut Stockseehof eingestellt. Erstmals können Besucher in diesem Jahr ihre Süßkirschen selbst pflücken. Der Kirschen-Express bringt sie direkt in die Plantage, wo sie ihre Früchte selbst ernten können. Zusammen mit Hofcafé, Hofladen und Erntefrühstück wird der Besuch zu einem Ausflug für die ganze Familie.
Heidelbeeren können derzeit täglich von 9 bis 18 Uhr gepflückt werden. Die Süßkirschplantage öffnet erstmals in diesem Jahr an ausgewählten Wochenenden für Selbstpflücker. Auch das Hofcafé und der Hofladen sind in dieser Zeit geöffnet.
Hintz hofft, dass viele Besucher trotz der Baustellen und Umleitungen den Weg nach Stocksee finden. Die Anreise sei aus Richtung Schmalensee problemlos möglich.
Mit Christian Hintz übernimmt im September ein langjähriger Mitarbeiter die Leitung des Obstbaubetriebs. Seine 20-jährige Erfahrung auf dem Gut Stockseehof und sein Blick für die veränderten Erwartungen der Besucher sollen dazu beitragen, den Betrieb erfolgreich in die Zukunft zu führen.  ohe