Start in die Grillsaison mit dem Lindenhof-Laden des Landesvereins

Rickling Unter Kennern von Fleisch- und Wurstwaren in Top-Qualität ist der Lindenhof-Laden des Landesvereins längst kein Geheimtipp mehr. Egal, ob zum entspannten Grillabend mit Freunden, zum gemütlichen Festtagsessen mit der Familie oder einfach, um die wärmeren Tage in vollen Zügen zu genießen: An der Theke finden Grillfans und Gourmets Produkte aus eigener Haltung, Schlachtung und Verarbeitung im professionellen Fleischerhandwerk.
Gerade zum Beginn der Grillsaison locken die wöchentlich wechselnden Angebote von Fleischermeister Thomas Berlin und seinem Team Kundinnen und Kunden in die Daldorfer Straße nach Rickling. Aktuell besonders beliebt: Grillwurstspezialitäten und Steaks mit außergewöhnlichen Marinaden.
Was viele nicht wissen: Der Landesverein unterhält mit dem 488 Hektar umfassenden Koloniehof eine eigene Land- und Viehwirtschaft in Rickling. Was vor über 100 Jahren als Betrieb zur Versorgung der eigenen Einrichtungen des Landesvereins begann, weckte in der Folge die Nachfrage der Mitarbeitenden und weiterer Privatleute. Im Frühjahr 2009 wurde mit dem Lindenhof-Laden, neben der Großküche und der Fleischerei liegend, schließlich eine Verkaufsstätte für Privatkundinnen und -kunden eröffnet. Deren Angebot umfasst heute zusätzlich zu Fleischwaren und Aufschnitt süße Kleingebäcke und herzhafte Brote aus der Bäckerei des Landesvereins. Auf Vorbestellung zaubert der Bäckereibetrieb unter Leitung von Bäckermeister Marc Gercke darüber hinaus Kuchen und Torten.
Auch das Team ist besonders: Der Lindenhof-Laden und die Fleischerei bieten anspruchsvolle Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung. Am Verkaufstresen und hinter den Kulissen arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung Hand in Hand und mithilfe moderner Technik zusammen, um den Kundinnen und Kunden Produkte in bester Qualität anzubieten.
Den Lindenhof-Laden in Rickling (Daldorfer Straße 2) erreicht man, indem man von der Daldorfer Straße in den Moorweg abbiegt, diesen durchfährt und am Ende links abbiegt. Der Lindenhof-Laden befindet sich auf der Rückseite des Gebäudes auf der rechten Seite, wo auch Parkplätze vorhanden sind.
Der Lindenhof-Laden ist donnerstags von 13 bis 18 Uhr sowie freitags von 11 bis 17 Uhr geöffnet. Sonderöffnungszeiten aufgrund von Feiertagen ebenso wie die aktuellen Angebote findet man auf landesverein.de/lindenhofladen. Vorbestellungen sind telefonisch unter 0 43 28 / 18-2 86 möglich. em