Honig ist ein einzigartiges Lebensmittel

Bad Segeberg (ohe). Warum Honig ein einzigartiges Lebensmittel ist, erklärt Ernährungsberaterin Renate Frank in einem Vortrag zum zehnjährigen Bestehen des Fördervereins Imkerschule. Renate Frank aus Roseburg bei Hamburg, berichtet, wie Honig auf Herz und Kreislauf, Gehirn, Gelenke und Darm wirkt und wie er in der Gesundheitsvorsorge eingesetzt werden kann. Dabei stellt sie viele alte und neue Hausmittel mit Honig vor und beantwortet viele Fragen rund um das Bienenprodukt. Am Sonnabend, 22. Oktober, feiert der Verein sein Jubiläum in der Aula der Landwirtschaftsschule (Hamburger straße 109) in Bad Segeberg. Zu dem Vortrag ab 10 Uhr sind Gäste herzlich willkommen.

Die Imkerschule ist nicht nur für die Erwachsenenbildung da. Sie möchte gerne die Jugendlichen an die Imkerei heranführen. Jugendliche, die mit der Imkerei in Berührung gekommen sind, werden für die Bienenhaltung in späteren Jahren, wenn die Berufsausbildung beendet ist, offen sein. Das ist eine langjährige Erfahrung.