Aus dem Geschäftsleben

Im Giving sieht man sich zum Frühstück und mehr

von Dirk Marquardt

Martina Schindler und ihr Lebensgefährte Jörg Pluskwa bieten im Giving in Wahlstedt am Markt leckere Frühstücksvariationen. Auch für Familienfeiern kann man das Café nutzen.Foto: mq

Wahlstedt (mq). Im September feiert das Giving zehnjähriges Bestehen. Martina Schindler hat mit ihrem Café am Wahlstedter Markt 20 einen Ort gefunden, an dem sie ihre Gäste verwöhnen kann. Zusammen mit ihrem Lebensgefährten und Koch Jörg Pluskwa serviert sie montags bis sonnabends ab 9 Uhr leckere Frühstücksvariationen. Das Sortiment an kleinen Geschenk- und Dekorationsartikeln ergänzt weiterhin das Café-Geschäft.
„Auch außerhalb unserer Öffnungszeiten stehen wir zur Verfügung. Man kann uns jederzeit ansprechen“, sagt Martina Schindler. Kleine Gruppen, aber auch geschlossene Gesellschaften mit bis zu 60 Personen finden im Giving Platz. Trauerfeiern, Geburtstage, Konfirmationen oder ein Umtrunk nach dem Standesamt – Martina Schindler und Jörg Pluskwa sorgen dafür, dass die Gäste in einem schönen und familiären Ambiente ganz entspannt feiern können. Kalte Platten oder kleine Buffets werden nicht nur dekorativ serviert, sondern auch ganz nach den Wünschen der Kunden zusammengestellt. „Egal ob Allergiker oder Veganer – auf Vorbestellung ist alles möglich“, sagt Jörg Pluskwa. Der gelernte Koch stammt aus Lübeck und liefert Platten, Fingerfood oder Mini-Buffets auch nach Hause. Zum Catering-Service gehört zudem die Möglichkeit, Jörg Pluskwa als Eventkoch zu sich nach Hause zu holen. „Ich kümmere mich dann ums Essen und unsere Kunden können ganz in Ruhe feiern“, sagt Pluskwa.
Zum Sortiment vom Giving gehören zudem 80 Teesorten, Kaffee von Schäfers Kaffee Privatrösterei aus Plön und Goufrais. Das ist belgisches Kakao-Konfekt in Gugelhupf-Form. Freitagnachmittags werden ab 14 Uhr frische Waffeln gebacken.

Kontakt
Giving Geschenke & Café
Am Markt 20, Wahlstedt
Telefon 0  45  54 / 20  59  69
Geöffnet: Mo. bis Do. von 9 bis 14 Uhr, Fr. von 9 bis 18 Uhr und Sa. von 9 bis 13 Uhr

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